ガリチキ胡椒炒め

ガリチキ胡椒炒めのご紹介です! 出ました!スキレット料理!! 今回は鶏もも肉を使ったレシピ! 油がグツグツ。いやあ〜旨そうですね〜。 実際めちゃ旨です!! これでもかという程に使ったガーリックと胡椒がたまらない。 これは白飯に合わないわけがない!! ごちそうさまでした!

材料(1人分)

鶏モモ肉
400g

にんにく
好きなだけ

醤油
大さじ1

サラダ油
大さじ1

すき焼きのタレ
大さじ3

粗挽き胡椒
多めに

手順

1. 鶏モモ肉1枚を半分に切り、醬油で下味をつける。

2. フライパンにサラダ油を引き、ニンニクを香りが出るまで炒め、鶏モモ肉を皮目から中火で焼く。

3. 皮目が焼けたら反対の面も焼き、すき焼きのタレを加えて絡める。

4. 皿やスキレットに盛り付け、粗挽き胡椒を多めにかけたら完成!

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