肉を肉で巻いた肉料理！
今夜のおかずはコレに決まり！
大根、ポン酢、食べるラー油のたれをかければ
ごはんが止まらないおかずの完成！！
ごちそうさまでした！
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「バームトンテキ丼」の作り方
材料(1〜3人分)
豚バラ肉：250g
小麦粉：適量
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
ポン酢：大さじ3
大根おろし：大さじ3
食べるラー油：大さじ1
手順
1. 豚バラ肉を端から巻いて円形に形を整え、塩胡椒を振り、小麦粉をまぶす。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引いて[1]の表面に焼き色を付けたらフタをし、肉に火を通す。
3. ご飯の上に[2]をのせて(A)をかけ、青ネギを散らしたら完成！
調理時間
15分