2種類のとろけるチーズとマヨネーズを挟んで作るアメリカのポピュラー食、「グリルドチーズサンド」の紹介です。
サクサクの食パンと中からとろ〜り出てくる濃厚なチーズの組み合わせは絶品。リッチな味わいだけど作り方は簡単!1日を頑張りたい、そんな日の朝食におすすめです。
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人気レシピ「グリルドチーズサンド」
カフェで人気の「グリルドチーズサンド」ですが、家でも簡単においしく作れます!
今回は少しこだわって、2種類のチーズとマヨネーズを使って、サクサクにに仕上げます。リッチな味わいと腹持ちのよさのふたつを兼ね備えた朝食になりますよ!
Wチーズがいい感じ!
チェダーチーズとモッツァレラチーズの2種類のチーズを使います。
牛乳を使って作るチェダーチーズは味や香りにくせがなく食べやすい熟成チーズ。水牛の乳を使って作るモッツアレラチーズは、味や香りにくせがなく、弾力があるフレッシュチーズ。
原料も作り方も違う2種類のチーズを使うことで、より深みのある味や香りを味わえます。チーズはタンパク質やカルシウム・ビタミン・ミネラルなど豊富な栄養が含まれています。
しかも、牛乳をギュッと1/10に濃縮しているので、少量食べれば十分な栄養が摂れるのです。