【簡単レシピ】ステーキも従えて『悪魔ガーリックライス』の作り方

これは悪魔もよだれのしたたる
ガーリックステーキライスだ。。。

ぜ、ぜったいにがっつくなよ！？
絶対にだぞ！！(がっついて)
ごちそうさまでした！

「悪魔ガーリックライス」の作り方

材料(1人分)

米：1合
水：160cc
牛ステーキ肉：1枚
カマンベールチーズ：1個
にんにく：2片
塩：適量
胡椒：適量
サラダ油：大さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
バター：1片
乾燥パセリ：小さじ1/2
にんにくすりおろし：小さじ2
顆粒コンソメ：小さじ1
醤油：小さじ1
(B)
バター：1片
すき焼きのタレ 大さじ３
レモン汁 大さじ1

手順

1. にんにくは薄切りにする。お釜に米と(A)、カマンベールチーズを入れて通常の炊飯をする。
2. 常温に戻した牛ステーキ肉に塩胡椒をする。
3. [1]が炊き上がる頃になったら、フライパンにサラダ油を引き、にんにくをキツネ色になるまで炒め、取り出す。
4. 空いたフライパンで牛ステーキ肉を強火で両面1分ずつ焼き、フライパンから出してアルミホイルで包んで5分ほど置いたら、食べやすい大きさに切る。
5. 空いたフライパンに(B)を加えて中火で煮立たせる。
6. お皿にご飯も盛り付けて周りに肉を並べ、真ん中にカマンベールチーズをのせてタレをかけ、にんにくチップと青ねぎを散らしたら完成！

調理時間

20分(炊飯時間を除く)

カロリー

2,716kcal