にんにくパスタ

にんにくパスタのご紹介です! 
入れすぎ!入れすぎだよ!にんにくぅー! 
パスタにこれでもかというくらいの 
にんにくを入れました。旨すぎる。 

圧倒的な香り!タレにめんつゆを使うと 
醤油に近い上に深い味になるんです! 
これがにんにくと合わないわけがない! 

ダメ押しの鶏肉をパスタの上にのせて 
豪快にかぶり付いてください! 
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

鶏モモ肉
300g

パスタ(7分茹でタイプ)
200g

700cc

にんにく
10片

適量

胡椒
適量

オリーブオイル
大さじ2

輪切り唐辛子
適量

めんつゆ(2倍濃縮)
大さじ3

バター
1片

乾燥パセリ
適量

■手順

1. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れて600Wのレンジで10分ほど加熱する。鶏モモ肉に塩胡椒をする。

2. フライパンにオリーブオイルを引き、にんにくと輪切り唐辛子を炒め、にんにくに火が通ったら一度取り出す。

3. 空いたフライパンで鶏モモ肉を皮目から焼いて火を通す。

4. 鶏モモ肉に火が通ったら取り出し、空いたフライパンにバターを引いてにんにくと輪切り唐辛子を戻し、お湯を切ったパスタ、めんつゆ、乾燥パセリを加えて炒める。

5. パスタを皿に盛り付け、食べやすい大きさに切った鶏モモ肉をのせたら完成!