ねぎねぎ鶏パスタのご紹介です!
皮目がパリパリで鶏肉が旨い!
今回は油淋鶏風の味付けパスタ!
白ネギと青ねぎをダブルで使って色味も味も良い!
パスタと鶏肉が旨くてついつい乗せちゃうんだよな〜!
すき焼きのタレと食べラーでタレを作る!
これが鶏肉にかけて食べても旨すぎる!
ボリュームもあって1度で二度旨いパスタだ!
ごちそうさまでした!
材料(1人分)
パスタ:200g
水:700㏄
鶏もも肉:350g
長ネギ:1/2本
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1
輪切り唐辛子:適量
すき焼きのタレ:100cc
食べるラー油:大さじ4
青ネギ:お好みで
手順
1. 長ネギはみじん切りにする。鶏もも肉に塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏もも肉を皮目からフタをして両面を焼く。
3. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wのレンジで10分ほど加熱する。
4. フライパンから鶏もも肉を取り出し、空いたフライパンで長ネギ、輪切り唐辛子を炒める。
5. 香りが出てきたら、すき焼きのタレと食べるラー油を加えて軽く火にかけ、パスタを加えて絡める。
6. 皿にパスタを盛り付け、鶏もも肉をのせ、フライパンに残ったタレをかけ、お好みで青ネギをかけたら完成!
調理時間
15分