【簡単レシピ】世界四大瀑布『ナイアガラ煮込みバーグ』の作り方

これがGOHANのチーズインハンバーグ！
カマンベールを丸々包んじゃいました。
毎度毎度作るのが楽しいです♪♪

前にも似たようなレシピ出したって？
微妙に違うので探してみてください！
ごちそうさまでした！

「ナイアガラ煮込みバーグ」の作り方

材料(1人分)

牛豚合挽き肉：150g(動画内の分量は誤表記になります。ご迷惑をお掛けいたします。)
カマンベールチーズ：1個
玉ねぎ：1/4個
しめじ：100g
バター：1片
温泉卵：1個
乾燥パセリ：お好みで
(A)
パン粉：大さじ5
卵：1個
塩：適量
胡椒：適量
中濃ソース：小さじ2
ケチャップ：小さじ2
(B)
デミグラスソース：1缶(約300g)
赤ワイン：100㏄
醤油：大さじ1

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。しめじは石づきをおとしてほぐす。
2. ボウルに牛豚合挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れてよくこねる。
3. [2]を円形に成型し、カマンベールチーズを包む。
4. スキレットにバターを引いて中火で[3]を焼き、両面に焼き色が付いたら一旦取り出す。
5. しめじと(B)を加えて一煮立ちさせ、ハンバーグを戻したら弱火で30分ほど煮込む。
6. 温泉卵をのせ、乾燥パセリをかけたら完成！

調理時間

45分

カロリー

1,422kcal