『うま辛豚汁』のご紹介です！
寒い季節はやっぱり温かい汁物でしょ！！
豆板醤などを使ってピリ辛にアレンジ！！
お肉と野菜もたっぷり入れて
まんぷく感もアップ！！
おかずにもなる、うまうま豚汁です！
ごちそうさまでした！
材料と手順はこちら！
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「うま辛豚汁」の作り方
材料(1~3人分)
豚バラ肉：150g
冷凍里芋：5個
カットごぼう：60g
ニラ：1/3束
長ネギ：1/2本
ごま油：大さじ1
一味唐辛子：お好みで
(A)
水：600cc
味噌：大さじ2
豆板醤：大さじ1/2
コチュジャン：大さじ1
和風だし(顆粒)：大さじ1
手順
■ 手順
1. ニラは5cm幅に切り、長ネギは斜めに切る。
2. 鍋にごま油を引き、豚バラ肉、里芋、ごぼうを入れて加熱する。肉に火が通ったら(A)を加え、アクを取りながら10分ほど煮る。
3. [1]を加えて一煮立ちさせ、お好みで一味唐辛子をかけたら完成！
調理時間
15分