【簡単レシピ】ネギもりもり！『極うまパイタンまぜそば』の作り方

普通に作ろうと思ったら大変なパイタンスープ。
それを一気にお手軽なものにしてくれるアイテムが鶏キューブ濃厚白湯です。
これを水と共にレンチンして溶かしたら、パイタンスープの完成です！

麺に絡みつく濃厚な旨味と、
ネギのシャキシャキピリ辛がアクセントになり、そのままでもズルズルいけちゃいます。
お好みの具材をトッピングしてお楽しみください！

『極うまパイタンまぜそば』の作り方

材料(1人分)

中華麺 1~2玉
ネギ 1/2本
(A)
豆板醤 大さじ1
醤油 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/4
白ごま 小さじ1
(B)
鍋キューブ(濃厚白湯) 1個
お湯 50CC
(C)
酒 大さじ1
オイスターソース 小さじ1
ごま油 大さじ1

手順

1. ネギを薄い斜め切りにして水にさらしたら、水をよく切って(A)とよく和える。
2. 麺を袋に表記されている時間茹でる。
※ 麺は1.5玉位が丁度いいです。
3. 器に(B)を入れ、レンジで1分温めたら一度取り出しかき混ぜて、さらにもう1分温めよくかき混ぜる。
4. [3]に(C)を入れて再度レンジで1分程度温めたら、よく混ぜ茹でた麺を入れる。
5. 上から[1]のネギとお好みの具材をトッピングして完成！