シャリアピン生姜トンテキ

シャリアピン生姜トンテキのご紹介です!
分厚く切られた豚ロース肉がぷるぷるやわらか~
漬け込んだすりおろし玉ねぎをそのままソースに使ったら
もう口の中はまさに極楽浄土。

お時間に余裕のある方は30分~1時間ほど漬け込んでおくと
さらに柔らかくなります!
キャベツを多めに持ってマヨネーズと一緒にいただきましょう!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
豚ロース肉
2枚

玉ねぎ
1/2個

サラダ油
適量

マヨネーズ
お好みで

(A)

生姜すりおろし(チューブ可)
適量

みりん
大さじ3

砂糖
小さじ2

醤油
大さじ3

手順
1. 玉ねぎをすりおろし、豚ロースと一緒に袋に入れて15分ほど漬ける。

2. フライパンにサラダ油を引き、中火で豚ロース肉に火を通し、(A)と袋に残った玉ねぎを加えて照りが出るまで加熱する。

3. 皿に盛り付けてタレをかけたら完成!