ギガつくねバーグ

ギガつくねバーグのご紹介です!
で、でっけぇ、、、なんじゃこりゃああ!
これはつくねのサイズじゃねえ。。
けど、バカ旨いからよしっ!!


炊飯器を開けた瞬間笑ってしまうサイズ!
見た目はハンバーグだが、味はしっかりとつくね!
鶏の軟骨を入れても旨い!!!
GOHANでは巨大化して欲しいレシピを募集中です!!
ごちそうさまでした!

材料(パーティー用)

鶏挽き肉
800g

白ねぎ
1本

大葉
4枚

卵黄
1個

青ねぎ
お好みで

すき焼きのタレ
150cc

(A)

パン粉
80g

醤油
大さじ2.5

マヨネーズ
大さじ5

にんにくすりおろし
大さじ1

生姜すりおろし
大さじ1

適量

胡椒
適量

卵黄
1個

卵白
2個分

手順

1. 白ねぎと大葉はみじん切りにする。

2. 鶏挽き肉、白ねぎ、大葉、(A)をボウルに入れてよくこね、お釜に隙間のないように詰めたら早炊きを2回する。

3. フライパンにすき焼きのタレを入れ、中火でとろみが付くまで火にかける。

4. つくねをお皿に盛り付けてタレをかけ、卵黄をのせ、お好みで青ねぎを散らしたら完成!

調理時間

15分

カロリー

2769kcal

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