豚のにんにく味噌丼

豚のにんにく味噌丼のご紹介です!
漢は黙ってドーンっと丼!!
味付けは、ガツンとにんにく味噌で!
白いお米が何杯あっても足りない!!

今回は、”チーズのにんにく味噌漬け”の余った味噌を使用しました。
甘めで優しいけど、にんにくのパンチが効いて旨い!
味噌の種類によって全然違った味、風味になるので
皆さんはどんな味になったのか教えてください!!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
豚肩ロース肉
300g

玉ねぎ
1/2個

サラダ油
大さじ1

適量

胡椒
適量

白ごま
お好みで

青ねぎ
お好みで

(A)

バター
1片

みりん
大さじ3

にんにく味噌
大さじ3
手順
1. 玉ねぎは薄切りにする。

2. フライパンにサラダ油を引き、玉ねぎと豚肩ロース肉を塩胡椒をして中火で炒める。豚肉に火が通ったら(A)を加えて軽く煮詰める。

3. ご飯の上に[2]を盛り付け、胡椒を振り、お好みで白ごま、青ねぎを散らしたら完成!

調理時間

15分

カロリー

1721kcal