【簡単レシピ】『ネギ塩チャーシュー丼』の作り方

お手製塩ダレでチャーシュー丼のご紹介です！
あっさりしてるけど、ガツンとボリューミーで大満足です！
余った塩ダレは他のものに使ってもOK！

『ネギ塩チャーシュー丼』の作り方

材料(1人分)

ご飯：適量
チャーシュー：6枚
ネギ(白い部分)：20cm
ニンニク：適量
(A)
ごま油：大さじ2
鶏がらスープの素：小さじ1/2
レモン汁：大さじ1
塩：少々
コショウ：少々

手順

1. チャーシューを食べやすい大きさに切り、ネギとニンニクはみじん切りにする。
2. 1と(A)をボール等に移し、混ぜ合わせて塩ダレを作る。
3. 熱したブライパンにチャーシューを入れ、両面を軽く焼いていく。
4. 両面焼けたら2をスプーン一杯分入れて、ネギとニンニクに軽く火が通る程度に炒める。
5. 器にご飯を盛り、4を乗せたら完成！