自宅で晩酌する際に、おつまみがあるとより楽しめます。「チーズのにんにく醤油漬け」なら、自宅にある材料と、少しの時間で完成するのでおすすめです。今回はチーズのにんにく醤油漬けについてや、おすすめなチーズ×漬けをご紹介していきます。
お手軽おつまみに！チーズのにんにく醤油漬け
チーズをワインやビールなど、お酒のおつまみとして常備している方が多いと思います。そんなチーズを使ったお手頃なレシピが「チーズのにんにく醤油漬け」です。
少ない材料で簡単に作れ、さらにとてもおいしいと話題になっています。材料自体も自宅に常備しているものなので、思い立ったらすぐに作れる所も魅力的。
チーズのにんにく醤油漬けの味は、チーズのコクをより感じ、醤油の塩気がお酒にマッチします。にんにくの香りとパンチがクセになり、あっという間に食べきってしまうレシピです。子どもも夢中になる味なので、幅広い年代におすすめです。
漬けるチーズにおすすめなのは、ベビーチーズやモッツァレラチーズ、クリームチーズなど比較的クセが少ないものがいいでしょう。
料理が苦手でもOK！切って漬けるだけで完了
「チーズのにんにく醤油漬け」は、普段あまり料理をしない方でも簡単に作ることができます。
大きさはお好みで大丈夫ですが、濃厚な味わいなので小さめに切り少しずつ食べていくと、おつまみとして最適です。
保存容器ではなくビニール袋で漬けることで、洗い物が少なくなりますよ。
おすすめなチーズ×漬けレシピ
チーズに味噌・みりん・砂糖で作った味噌だれを漬けることで、濃厚な旨みがクセになるチーズの味噌漬けができあがります。
また、自宅に常備している人が多いめんつゆもおすすめ。めんつゆの甘さとだしの香りが口に広がり、醤油とは違う味わいを楽しむことができます。
材料(1人分)
ベビーチーズ 1パック
にんにく 1片
醤油 大さじ4(漬け汁全体の1/2)
みりん 大さじ2(漬け汁全体の1/4)
酒 大さじ2(漬け汁全体の1/4)
手順
1. ベビーチーズを半分に切る。にんにくは薄切りにする。
2. 容器ににんにく、ベビーチーズを入れ、醤油、みりん、酒を加える。
3. 冷蔵庫で1時間ほど漬けたら完成！
調理時間
5分
チーズの漬けレシピは簡単に出来る！
お酒のおつまみに最適な「チーズのにんにく醤油漬け」は、すぐに作ることができるます。めんつゆ漬けや味噌漬けも、自宅にある材料で作れるので、クセになるチーズの漬けレシピを、ぜひ試してみて下さい。