外はサクッと!中はとろ~り。
2種類の食感を楽しめる簡単おつまみです。
衣にコショウとレモンをかけてさっぱりと!
ビールとの相性抜群です!!
また、生ハム×チーズはイタリアンを思い浮かべますね!
ワインも欲しくなりますな~
ごちそうさまでした!
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『生ハムチーズかつ』の作り方
材料(1〜3人分)
生ハム:6枚
さけるチーズ:6本
小麦粉:大さじ2
溶き卵:1個分
パン粉:適量
サラダ油:適量
胡椒:適量
レモン:お好みで
手順
1. さけるチーズに生ハムを巻く。
2. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順番につける。
3. 170℃の油で2分ほど揚げる。
4. 仕上げに胡椒かけ、お好みでレモンを添えたら完成!
調理時間
15分