『ギョウザ南蛮』のご紹介です！
餃子といったら醤油やラー油！！
でも今回は南蛮風で攻めちゃうぜ〜
サラダ油でカリッカリにあげられた餃子に
タルタルソースをのっけて豪快に食べるんだぜ！！
ご飯も進む一品！花金思う存分楽しもうぜ〜
ごちそうさまでした！
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「ギョウザ南蛮」の作り方
材料(1〜3人分)
冷凍餃子：10個
長ネギ：1/2本
溶き卵：1個
小麦粉：大さじ2.5
片栗粉：大さじ2.5
サラダ油：適量
タルタルソース：好きなだけ
乾燥パセリ：お好みで
(A)
食べるラー油：大さじ2
ポン酢：大さじ2
手順
1. 長ネギはみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。
2. ボウルに溶き卵と小麦粉を入れてよくかき混ぜ、冷凍餃子を加えて全体にまとわせたら、さらに片栗粉を加えて衣を付ける。
3. [２]を170℃の油で3分ほど揚げ、お皿に盛り付ける。
4. [1]のタレとタルタルソースをかけ、乾燥パセリを散らしたら完成！
調理時間
20分