『ギョウザ南蛮』のご紹介です!

餃子といったら醤油やラー油!!
でも今回は南蛮風で攻めちゃうぜ〜

サラダ油でカリッカリにあげられた餃子に
タルタルソースをのっけて豪快に食べるんだぜ!!
ご飯も進む一品!花金思う存分楽しもうぜ〜
ごちそうさまでした!

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「ギョウザ南蛮」の作り方

材料(1〜3人分)

冷凍餃子:10個
長ネギ:1/2本
溶き卵:1個
小麦粉:大さじ2.5
片栗粉:大さじ2.5
サラダ油:適量
タルタルソース:好きなだけ
乾燥パセリ:お好みで
(A)
食べるラー油:大さじ2
ポン酢:大さじ2

手順

1. 長ネギはみじん切りにし、(A)と混ぜ合わせる。
2. ボウルに溶き卵と小麦粉を入れてよくかき混ぜ、冷凍餃子を加えて全体にまとわせたら、さらに片栗粉を加えて衣を付ける。
3. [2]を170℃の油で3分ほど揚げ、お皿に盛り付ける。
4. [1]のタレとタルタルソースをかけ、乾燥パセリを散らしたら完成!

調理時間

20分