• ナイアガラバーグ極

ナイアガラバーグ極のご紹介です!
あのナイアガラバーグが帰ってきた!?
さらに美味しくなって帰ってきた!

今回は牛!牛!!牛!!
牛肉をぎゅうぎゅう詰めにしました。
中のチーズがとろけて、ほっぺが落ちる旨さ!
名前に恥じない、究極の旨さです!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

牛挽き肉:150g
牛薄切り肉:150g
カマンベールチーズ:1個
玉ねぎ:1/4個
パン粉:15g
卵:1個
塩:適量
胡椒:適量
中濃ソース:小さじ2
ケチャップ:小さじ2
バター:1片
(A)
水:大さじ2
中濃ソース:大さじ2
ケチャップ:大さじ2

手順

1. ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩、胡椒、中濃ソース、ケチャップを入れよくこねる。
2. 1.を円形に成型し、カマンベールチーズを包む。
3. ラップの上に牛薄切り肉を広げ、2を包み、両面に塩胡椒をして冷蔵庫で10分ほどなじませる。
3. フライパンでバターを溶かしたら、ハンバーグを弱火で蓋をして片面6分、返して5分ほど焼く。
4. ハンバーグを取り出したら、(A)を入れて弱火でソースを温める。ハンバーグを盛り付けてソースをかけて完成!

調理時間

30分

カロリー

1,453kcal