ナイアガラバーグ極のご紹介です！
あのナイアガラバーグが帰ってきた！？
さらに美味しくなって帰ってきた！
今回は牛！牛！！牛！！
牛肉をぎゅうぎゅう詰めにしました。
中のチーズがとろけて、ほっぺが落ちる旨さ！
名前に恥じない、究極の旨さです！
ごちそうさまでした！
材料(1人分)
牛挽き肉：150g
牛薄切り肉：150g
カマンベールチーズ：1個
玉ねぎ：1/4個
パン粉：15g
卵：1個
塩：適量
胡椒：適量
中濃ソース：小さじ2
ケチャップ：小さじ2
バター：1片
(A)
水：大さじ2
中濃ソース：大さじ2
ケチャップ：大さじ2
手順
1. ボウルに挽き肉、玉ねぎみじん切り、パン粉、卵、塩、胡椒、中濃ソース、ケチャップを入れよくこねる。
2. 1.を円形に成型し、カマンベールチーズを包む。
3. ラップの上に牛薄切り肉を広げ、2を包み、両面に塩胡椒をして冷蔵庫で10分ほどなじませる。
3. フライパンでバターを溶かしたら、ハンバーグを弱火で蓋をして片面６分、返して５分ほど焼く。
4. ハンバーグを取り出したら、(A)を入れて弱火でソースを温める。ハンバーグを盛り付けてソースをかけて完成！
調理時間
30分
カロリー
1,453kcal