豚薔薇の中華風

豚薔薇の中華風のご紹介です!
これぞGOHANの "簡単” 中華料理 だ!
これが中国三千年の旨さだ!!
見た目に騙されずレッツトライ!!

想像以上に手間がかかりません!!
細長いレンジ容器を使用することで
豚肉が綺麗な形で仕上がります!!
お酢がタレの味を引き締めて、もう好吃(ハオチー)!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

豚バラ肉ブロック
300g

きゅうり
1/2本

白ねぎ(青い部分)
1本分

大さじ5

400㏄

白髪ねぎ
適量

食べるラー油
大さじ1

(A)

すき焼きのタレ
大さじ4

生姜すりおろし(チューブ可)
小さじ1

にんにくすりおろし(チューブ可)
小さじ1

小さじ2

手順

1. きゅうりはスライサーで薄切りにし、水にさらしておく。白ねぎは白髪ねぎにする。豚バラ肉ブロックにフォークで穴を開ける。

2. 電子レンジ専用のパスタ容器に豚バラ肉、白ねぎの青い部分、酒、水を入れ、600Wのレンジで13分ほど加熱したら、食べやすい大きさに切る。

3. フライパンに(A)を入れ、中火でとろみが付くまで煮立たせる。

4. お皿に豚バラ肉を並べ、きゅうりと白髪ねぎをのせて[3]のタレと食べるラー油をかけたら完成!

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