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ねり物天丼
練りもの天丼のご紹介です!
おつまみにもってこいの揚げ物たちを
丼へ豪快にのせた男飯!
今回は練り物界から降臨した二つの食材。
子供から大人まで好きなちくわと魚肉ソーセージ!
サクッと揚げて天丼に!食感も最高!
これまたすき焼きのタレが絶妙に合うんです!
マヨネーズをかけてめしあがれ!
ごちそうさまでした!
材料(1人分)
魚肉ソーセージ
2本
ちくわ
3本
天ぷら粉
100g
水
160cc
ご飯
丼1杯
サラダ油
適量
すき焼きのタレ
100cc
刻み海苔
適量
マヨネーズ
お好みで
一味唐辛子
お好みで
手順
1. ちくわは斜めに半分に切る。天ぷら粉は水で溶く。
2. 魚肉ソーセージとちくわに天ぷら粉を付けて中火で揚げる。すき焼きのタレは手鍋で軽く煮詰める。
3. 丼にご飯によそってタレをかけ、刻み海苔を敷いて魚肉ソーセージとちくわを盛り付け、タレとお好みでマヨネーズ、一味唐辛子をかけたら完成!