ミートロールケーキ・弐

ミートロールケーキ・弐のご紹介です!

肉のケーキだな。これは。うんうん。

ろうそくさして祝えば間違いなし!

タレのとろみがたまらん!!

肉の間に入っているシソがなんとも旨い!

さっぱりとした風味に濃厚なチーズで見事にマッチしてる!

巻いたことによる肉の厚さと濃いタレが

旨味をさらに引き立てるから食べる手が止まらない!

ごちそうさまでした!

材料
豚バラ肉
300g

大葉
4枚

スライスチーズ
4枚

片栗粉
適量

サラダ油
大さじ1

大さじ2

すき焼きのタレ
50cc
手順
1. 豚バラ肉を重ねて片栗粉をまぶし大葉、チーズ、を引き、筒状に巻いていく。

2. フライパンにサラダ油を引き、1に焼き目をつけ、酒を入れ蓋をして中火で肉に火を通す。

3. 2にすき焼きのたれを入れ煮絡ませる。皿に盛り付け完成!