鶏モモ肉とにんにくのアヒージョ

鶏モモ肉とにんにくのアヒージョのご紹介です!
まさにシンプルイズベスト!鶏肉とにんにくのハーモニー!
にんにくの風味をまとった鶏肉がなかまでアツアツ!

オリーブオイルにたっぷりとにんにくを入れて香りづけして鶏肉をイン。
熱々ジューシーな鶏肉とワインがよく合う。
ヤケドには注意しながら冷めないうちに頬張っちゃいましょう!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
鶏モモ肉
250g

にんにく
5片

オリーブオイル
適量

輪切り唐辛子
ひとつまみ

適量

胡椒
適量

乾燥パセリ
お好みで

手順
1. 鶏モモ肉は食べやすい大きさに切り、にんにくは1片を薄切りにする。

2. スキレット(なければ小さいフライパン)に具材が浸るくらいのオリーブオイルを入れ、薄切りにしたにんにくと輪切り唐辛子を加えて火にかける。

3. 香りが出てきたら鶏モモ肉とにんにく4片を加えて中火で3分ほど加熱する。

4. 塩胡椒で味を調え、お好みで乾燥パセリをちらしたら完成!