辛味のある焼きうどんです！！
韓国料理が好きな方におすすめです！
ニンニクが効いた濃い味付けになっているので
ガッツリ食べたい方は是非！！
ごちそうさまでした！
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「ユッケジャン焼きうどん」の作り方
材料(1〜3人分)
冷凍うどん：2玉
牛薄切り肉：150g
ニラ：1/4束
もやし：1袋
長ネギ：1/4本
ごま油：大さじ1
にんにくすりおろし：小さじ1
青ネギ：お好みで
(A)
コチュジャン：大さじ2
醤油：大さじ1
食べるラー油：大さじ1
鶏がらスープの素：小さじ1
手順
1. ニラは5cm幅に切り、長ネギは薄く斜め切りにする。
2. フライパンにごま油を引き、にんにくすりおろしを軽く炒め、香りが出てきたら牛薄切り肉を加えて火を通す。
3. もやしと長ネギを加えてさっと炒め、(A)とうどん、ニラを加えてさらに炒める。
4. 器に盛り付け、青ネギを散らしたら完成！
調理時間
15分