【簡単レシピ】気になるな〜ら『カルボナーラ風まぜそば』の作り方

大人気！まぜそばシリーズです〜！！
今回はみんな大好きなアイツとコラボ！
まぜそば × カルボナーラです！！

まぜそば だけどチーズの濃厚さがたまらない！
胡椒をこれでもか！
ってくらいかけて食べるのが旨い！！
皆さんもすすってください！

ごちそうさまでした！

「カルボナーラ風まぜそば」の作り方

材料(1人分)

中華麺：2玉
厚切りベーコン：100g
玉ねぎ：1/4個
もやし：1袋
オリーブオイル：大さじ1
塩：適量
胡椒：適量
卵黄：1個
粉チーズ：好きなだけ
フライドガーリック：お好みで
青ネギ：お好みで
(A)
牛乳：100㏄
にんにくすりおろし：大さじ1
粉チーズ：大さじ4
めんつゆ(2倍濃縮)：大さじ3

手順

1. 玉ねぎは薄切りにし、しばらく水にさらしたら水気を切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにオリーブオイルを引き、ベーコンともやしを塩胡椒をして炒めたら(A)を加えて煮立たせる。
3. 火を止め、既定の時間より1分短めに茹でた中華麺を加えてよく絡める。
4. [3]を器に盛り付け、玉ねぎをのせて粉チーズと胡椒をかけ、卵黄をのせ、フライドガーリックと青ネギを散らしたら完成！

調理時間

20分

カロリー

1,576kcal