『まるごとカルボキャベツ』のご紹介です!

カルボナーラといえばパスタの一つですが、
今回はキャベツが主役!!!
オリーブオイルで焼き付けてから蒸し焼きにした
キャベツの香ばしさがたまらない!
胡椒をたっぷりかけて召し上がれ!!
ごちそうさまでした!

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「まるごとカルボキャベツ」の作り方

材料(1~3人分)

キャベツ:1/2玉
ベーコンブロック:100g
オリーブオイル:大さじ1
カルボナーラソース(市販):1袋(240g)
胡椒:適量

手順

1. ベーコンは食べやすい大きさに切る。
2. スキレットにオリーブオイルを引き、ベーコンを炒めたら一度取り出す。
3. 空いたスキレットにキャベツを入れ、全体に焼き色をつける。
4. ベーコンを戻し、カルボナーラソースを加え、フタをして5分ほど蒸し焼きにしたら、胡椒をかけて完成!

調理時間

12分