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とん唐

とん唐のご紹介です!
唐揚げは鶏?豚肉は焼肉?
たまには逆にするのもありじゃない?

材料(1人分)
豚こま切れ肉
300g

片栗粉
適量

サラダ油
適量

レモン
お好みで

一味マヨネーズ
お好みで

(A)

大さじ1

醤油
大さじ1

みりん
小さじ2

にんにくすりおろし(チューブ可)
適量

生姜すりおろし(チューブ可)
適量

手順
1. 豚こま切れ肉に(A)を揉み込んで5分置き、片栗粉をまぶす。

2. フライパンにサラダ油を注いで180℃ほどに熱し、豚こま肉をほぐしながら入れ、きつね色になるまで揚げる。

3. 皿に盛り付け、お好みでレモンと一味マヨネーズを添えて完成!