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実食!
定番の白と赤のかまぼこ、つやつやした麺、だしが香るめんつゆ!これは食欲がそそる!
するするっと一口食べると、歯切れの良い滑らかなお蕎麦としっかりとだしの香りがして美味しい!
相変わらず“だし”のクオリティは高い。
食べて気づいたのだが、ノーマルな「緑のたぬき」と比べて麺が気持ち太めであった。
どうやら冷やしぶっかけ用に麺の太さにもこだわりがあるようだ。
冷水で3回しめる工程はめんどくさいが、夏にぴったりな冷やしぶっかけそばがカップ麺でいただけるなら、たまにはありかなといったところだ。
これから暑くなるこの季節にぜひ食べてみてほしい!