豚バラブロックから作る『厚切り豚マヨ丼』!
薄い豚バラじゃぁもう満足できないの。厚いのがいいの。
そして一味マヨをかけて食べたいの。
厚切りの豚バラが売ってない?
NO!NO!ブロック肉で買って切っちゃえばOK!
そしたらもうフライパンでジュージュー焼くだけ。
最後はお決まりのマヨネーズと一味唐辛子でフィニッシュ!
食べ応え抜群で噛むほどに旨さと満足度と満腹感がアップ。
ごちそうさまでした!
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『厚切り豚マヨ丼』の作り方
材料
豚バラ肉ブロック:300g
ご飯:丼1杯
マヨネーズ:適量
一味唐辛子:適量
(A)
醤油:大さじ2
はちみつ:大さじ2
オイスターソース:大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可):適量
手順
1. 豚バラ肉ブロックを1cmの厚さに切り、(A)は器に混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引かず豚バラ肉を両面焼き、(A)を加え、返しながら照りが出るまで焼く。
3. 丼にご飯を盛り、豚バラ肉をのせ、マヨネーズと一味をかけたら完成!