”ヴルスト”とは、ドイツ語でソーセージのこと!
おうちで本場の味を味わいませんか?
食欲をそそる肉料理のできあがり♪
今晩のおかずにどうぞ!
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「ヴルスト風チキンステーキ」の作り方
材料(1〜3人分)
鶏モモ肉:400g
塩:適量
胡椒:適量
サラダ油:大さじ1/2
カレー粉:適量
乾燥パセリ:お好みで
(A)
ケチャップ:大さじ3
ウスターソース:大さじ1
カレー粉:小さじ1
手順
1. 器に(A)を混ぜ合わせる。鶏モモ肉に塩胡椒をする。
2. フライパンにサラダ油を引き、鶏モモ肉を皮目から6分ほど焼き、ひっくり返してさらに6分ほど焼き、火を通す。
3. (A)を加えて全体に馴染ませたら、食べやすい大きさに切り、カレー粉、乾燥パセリをかけて完成!
調理時間
15分