スタミナステーキ

スタミナステーキのご紹介です!
にんにくファンの方見逃せませんよ!
ガツンとパンチのあるステーキ!

入れすぎ!?にんにく大量で更にニンニクの芽を。
すき焼きのタレと豆板醤で味付けしただけなのに
こんなにいい味が出るとは!
粗挽き胡椒で最後の追い討ちを!
ご飯も止まらないTHE男飯!においに注意!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

豚肩ロースブロック
300g

にんにく
大量

にんにくの芽
1束

適量

胡椒
適量

片栗粉
大さじ2

サラダ油
大さじ1

すき焼きのタレ
100cc

豆板醤
大さじ1

粗挽き胡椒
好きなだけ

手順

1. 豚肩ロースブロックは厚めに切って袋に入れ、塩胡椒、片栗粉を加えてまぶしておく。

2. フライパンにサラサ油を引き、にんにくを香りが出るまで炒める。

3. 豚肉とにんにくの芽を加えて中火で炒め、肉に火が通ったら、すき焼きのタレと豆板醤を加えて煮絡める。

4. 熱しておいた鉄板に盛り付け、粗びき胡椒をかけたら完成!

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