オニオン牛リング
オニオン牛リングのご紹介です！
おおっと！さっそく牛モモ肉選手がオニオンリング選手に巻き付いた！
3、2、1・・牛モモ肉選手のフォール勝ち・・
かと思ったらギリギリのところで耐えた！
そして両者捨て身の攻防でリング外のチーズへダイブ・・！
場外乱闘スタートか？！と思いきや両者ダウン。
どうやらそのまま口まで運ばれて戦闘不能になってしまった模様・・！
材料(1人分)
牛モモ薄切り肉
250g
玉ねぎ
1個
塩
適量
薄力粉
適量
溶き卵
2個分
パン粉
適量
サラダ油
適量
チーズ(チーズフォンデュ用)
適量
手順
1. 玉ねぎは5mm〜1cmほどの幅の輪切りにし、中心部分をくり抜いてリング状にする。
2. 1に牛モモ肉を巻き、薄力粉、溶き卵、パン粉の順につける。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、180℃で返しながらキツネ色になるまで揚げる。
4. 油を切って盛り付けて塩を振り、チーズフォンデュ用のチーズにくぐらせたら完成！