もうすぐハロウィンですね!
GOHAN人気の豚野郎シリーズは
玉ねぎを使っていますが今回は
かぼちゃバージョン!!
かぼちゃの甘味と豚肉って合う!
ごちそうさまでした!

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「パンプキン豚野郎」の作り方

材料(1~3人分)

かぼちゃ:200g
豚バラ肉:300g
塩:適量
胡椒:適量
小麦粉:大さじ1.5
溶き卵:1個分
パン粉:適量
サラダ油:適量
粉チーズ:お好みで
乾燥パセリ:お好みで
ケチャップ:お好みで

手順

1. かぼちゃは薄切りにする。
2. かぼちゃに豚バラ肉を巻きつけて塩胡椒をし、小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、180℃で[2]を3分ほど揚げる。
4. 皿盛り付け、粉チーズ、乾燥パセリを散らし、ケチャップを添えたら完成!

調理時間

20分