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「チンして大葉シュウマイ」の作り方
材料(1人分)
・豚挽き肉:250g
・玉ねぎ:1/4個
・大葉:10枚
(A)
・塩:適量
・胡椒:適量
・すき焼きのタレ:小さじ2
・ごま油:小さじ1
・生姜すりおろし:小さじ1
・片栗粉:小さじ2
(タレ)
・ポン酢:大さじ1.5
・食べるラー油:大さじ1
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。(タレ)は器に混ぜ合わせる。
2. ボウルに豚挽き肉、玉ねぎ、(A)を入れてよくこねる。
3. 大葉でタネを挟んで耐熱容器に並べ、ラップをして600Wのレンジで4分ほど加熱する。
4. お皿に盛り付け、タレを添えたら完成!
調理時間
20分
カロリー
799kcal