オールブラックカレー

オールブラックカレーのご紹介です。
黒!黒!黒!見渡す限り漆黒の闇!
そして突如として現れる金色の輝き!
ブラックに変化する瞬間を見逃すな!
※ よい子は真似しないでね。

材料(1人前)

シーフードミックス
50g

炒め玉ねぎペースト
1袋

カレールー
2片

100cc

パスタソース(イカスミ)
1袋

サラダ油
適量

ご飯
適量

温泉卵
1個

手順

1. フライパンに油を引き、シーフードミックスを炒める。

2. フライパンに水と玉ねぎペースト、カレールーを加えたらかき混ぜながら5分ほど煮込む。

3. イカスミソースを2/3だけ加えて、ひと混ぜしたら火を止める。

4. ご飯に残ったイカスミソース入れ混ぜ合わせる。

5. [4]のご飯と[3]のカレーをお皿に盛ったらご飯の中心に温泉卵を乗せて完成!

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