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使う材料を6倍に!
GOHANといえば、やはり“巨大化”だろう。夢と同じように分量もビッグでなければ! じゃがりこを6個とさけるチーズ6本で巨大コロッケを作っていくぞ。
マグカップに1個ずつなんてちんけなことはしない。6個とも大きめの容器にインだ。
さけるチーズを1本1本さいていく。6本すべてさいたら、こいつもボウルへイン!
じゃがりこ6個にさけるチーズ6本ともなると、なかなかの量…。
そこへお湯を注いでいく。
さすがに、ここまでの量になると手だけで混ぜることが難しいので、体を使って混ぜていく。
塩胡椒で味を調えたら形成し、小麦粉をまぶす。
生地がゆるゆるのため、ひっくり返せないことが判明。小麦粉を上からまぶす作戦に変更。
まな板ごと返し豪快にバットへ投入!
返すことができないため、上からやさしく卵を塗っていく。
パン粉をまぶしていく。
裏面にもパン粉をまぶすため、バットにまな板を乗せまな板ごと返す。
裏面にパン粉をまぶす。
いい感じだ! 形はちょっといびつだが巨大化に美しさは求めない。
改めてサイズの確認をしてみよう。丸く形成されているのが通常サイズのコロッケ。なかなかのビッグサイズだということがお分かりいただけただろうか。