『レアカツサーモン丼』のご紹介です!
なんやコレェ!!見ただけで旨い!
ふわっふわに揚げてしまおう!
ほかほかの白いご飯とタルタルで…。
見た目100点!味100点!
パーフェクトなサーモン丼です!
とにかくふわっとしててサクッとしてて
ああぁ、、うまく説明できないので
食べて語り合いましょう!!
ごちそうさまでした!
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『レアカツサーモン丼』の作り方
材料(1人分)
サーモン(刺身用):250g
ご飯:茶碗1杯
塩:適量
胡椒:適量
小麦粉:適量
溶き卵:1個分
パン粉:適量
サラダ油:大さじ4
タルタルソース:適量
青ねぎ:お好みで
すき焼きのタレ:大さじ1
レモン:お好みで
手順
1. サーモンに塩胡椒を振り、小麦粉、溶き卵、パン粉の順に付け、サラダ油で片面15-20秒ほど揚げ焼きにする。
2. 食べやすい大きさに切ってご飯の上に盛り付け、タルタルソース、すき焼きのタレをかけて青ねぎを散らし、お好みでレモンを絞ったら完成!
調理時間
10分