『サーモンのなめろう丼』のご紹介です！
なめろうといえばアジですが、
サーモンで作るのもうまい！！！
こりゃあ旨い！旨すぎる！！
ご飯の上にのせたら一緒にかきこんでくれ！！
ごちそうさまでした！
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「サーモンのなめろう丼」の作り方
材料(1~3人分)
サーモン(刺身用)：200g
ご飯：丼1杯分
長ネギ：1/2本
大葉：5枚
卵黄：1個分
(A)
味噌：大さじ2
醤油：小さじ2
ごま油：小さじ1
手順
1. 大葉と長ネギはみじん切りにする。
2. サーモンを包丁でたたいて細かくし、[1]と(A)を加えてさらに包丁でたたきながら混ぜる。
3. ご飯の上に[2]をのせ、その上に卵黄をのせたら完成！
調理時間
10分