オニオン豚親父

オニオン豚親父のご紹介です!
おおぉ!親父ぃ!ついに親父が出てきた!
野郎も成長したなぁ・・
そしてやっぱり今回も旨いぜ!

贅沢にモッツァレラのスライスチーズ!
豚肉と玉ねぎの間から溢れるチーズがたまらん!
サクっとジュワッと旨味が出てくる
オニオン豚親父も豚野郎も一緒にどうぞ!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)
豚バラ肉
250g

玉ねぎ
1個

スライスチーズ(モッツァレラ)
5枚

適量

胡椒
適量

小麦粉
適量

溶き卵
2個分

パン粉
適量

サラダ油
適量
手順
1. 玉ねぎは1cmほどの幅に切り、中心部分をくり抜きリング状にする。(外側から1番目と3番目、2番目と4番目というように、交互にセットを作る)

2. 外側の玉ねぎと内側の玉ねぎの間に、1cmほどの幅に切ったスライスチーズを挟む。

3. 全体に豚バラ肉を巻いて塩胡椒を振る。

4. 小麦粉、溶き卵、パン粉の順につける。

5. フライパンにのサラダ油を注ぎ、170℃の油で返しながら5〜6分ほど揚げたら完成!