『よだれ唐揚げ丼』のご紹介です！
ああぁ〜〜！！やっちまってんなぁ！
こりゃ旨ぇよ！はずれないやつだ！
ん〜！よだれが出る！！
んんっ？よだれ鶏！？唐揚げだ！！
やっぱ唐揚げって旨いよなぁ！
タレが旨いと唐揚げも旨さ5割増！
ちょっと塩辛くなるところを玉ねぎが
きちんと抑えてくれる！むしろ玉ねぎごと旨くなる！
ごちそうさまでした！
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『よだれ唐揚げ丼』の作り方
材料(1人分)
鶏モモ肉：400g
玉ねぎ：1/4個
唐揚げ粉：適量
サラダ油：適量
青ねぎ：お好みで
(A)
醤油：大さじ2
レモン汁：大さじ1
にんにくすりおろし(チューブ可)：小さじ2
ごま油：大さじ3
胡椒：多めに
手順
1. 玉ねぎはみじん切りにする。鶏モモ肉は一口大に切る。(A)は器に混ぜ合わせる。
2. 袋に鶏モモ肉と唐揚げ粉を入れてなじませる。
3. フライパンにサラダ油を注ぎ、[2]を揚げる。
4. ご飯の上に唐揚げを盛り付け、玉ねぎを散らして(A)をかけ、お好みで青ねぎをかけたら完成！
調理時間
20分