【簡単レシピ】これが幻の『激辛マーボー茄子丼』の作り方

『激辛マーボー茄子丼』のご紹介です！
おおぉ！ついにマーボーだ！
これはさすがに・・また！また1本だもん！
でも、え、旨い！！すごい！これは旨いぞ！

また一味唐辛子1本を使った旨いものを作った。
辛味があり、味に深みがあるなんとも旨いマーボー！
これに炒めた茄子と挽き肉が文句なし合う！
辛さのその先の道を見つけた・・。
これだから料理はいいんだ。最高だ。
挑戦者求む！！辛さは自己責任で。。。
ごちそうさまでした！

『激辛マーボー茄子丼』の作り方

材料(1人分)

豚挽き肉：150g
ナス：3本
ごま油：大さじ4
豆板醬：大さじ2
麻婆茄子の素：1パック
一味唐辛子：1本
青ねぎ：お好みで

手順

1. ナスは縦に半分に切る。
2. フライパンにごま油を引き、ナスと豚挽き肉を炒め、火が通ったら豆板醬を加えて炒める。
3. 麻婆茄子の素と一味唐辛子を加えて炒めたら、ご飯の上に盛り付け、お好みで青ねぎを散らしたら完成！

調理時間

10分