【簡単レシピ】GOHAN丼ものレシピコンテスト最優秀賞！『トマニラ玉チキン丼』の作り方

コンビニチキンを使って
手軽で美味しい丼が作れます！
トマトの酸味がこれからの季節にピッタリ！
刻んだネギや大葉を加えて
自分好みにアレンジしても楽しめます！

簡単！安い！旨い！の三拍子が揃ったレシピ！
まさにGOHAN賞にふさわしい丼です！

「トマニラ玉チキン丼」の作り方

材料(1~3人分)

ご飯：丼1杯分
コンビニチキン：好きなだけ
トマト：1個
ニラ：1/2束
にんにく：1片
卵：2個
ごま油：多めに
鶏がらスープの素：小さじ2
胡椒：適量

手順

1. トマトは一口大に、ニラは5cm幅、にんにくは薄切りにする。
2. フライパンにごま油を多めに引き、にんにくを弱火で香りが出るまで炒める。
3. トマトとニラ、鶏がらスープの素を加えさっと炒める。
4. 溶き卵を加えて軽くかき混ぜながら加熱し、お好みの固さで火を止める。
5. ご飯の上に[4]をのせ、食べやすく切ったコンビニチキンをのせる、仕上げに胡椒をかけたら完成！

調理時間

15分

カロリー

1,058kcal