簡単レシピ！「スライス角煮ラーメン」は薄切り肉がポイント

甘辛いスライス角煮ラーメンレシピ

「スライス角煮ラーメン」は甘辛い薄切りの豚肉がたっぷり入っています。すき焼きのタレを使っているので、簡単で美味しく仕上がります。お肉には甘辛いタレが絡んで、肉好きにはたまらないそんなラーメンレシピです。

角煮もスライスするなら初めから薄切り肉で

豚の角煮を作るには、何時間も豚のブロック肉を煮込み柔らかくします。でも食べる時はスライスして食べますよね。

それなら初めから薄切り肉で作れば、短時間で作ることができるのでは？という発想でできたレシピです。豚の薄切り肉をフライパンで焼いて味付けすれば、簡単に味のしみたスライス角煮が出来上がります。豚肉がたっぷり乗っているので、満足感もありますよ。

おすすめのトッピング

レシピでは豚肉の他にナルト、ねぎ、煮卵をトッピングしましたが、野菜をとりたいなら、もやしやカイワレ、白菜の薄切りなどをトッピングしてみてください。紅生姜を入れたり、黒胡椒を振っても美味しいですよ。