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チキチキーマ

チキチキーマのご紹介です!
あのチキン味のラーメンと
キーマカレーを合体させて生まれた
激うまチキチキーマ!
カレーとラーメンがこんなに合うとは…

キーマカレーには玉ねぎも入っていて、
かなり本格的なカレーになってます!
そして上に乗せている黄身が
この料理のグレードを上げてくれてます!
ぜひ作ってみてください!
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

即席麺(チキン味):1袋
牛豚合挽き肉:100g
玉ねぎ:1/4個
にんにくすりおろし:小さじ1
生姜すりおろし:小さじ1
水 適量
サラダ油:大さじ1
卵黄:1個
粉チーズ:お好みで
乾燥パセリ:お好みで
(A)
水:80cc
カレールー:1片
ケチャップ:小さじ2
焼き肉のタレ:小さじ2

手順

1. 玉ねぎはみじん切りにする。
2.フライパンにサラダ油を引き、にんにくすりおろし、生姜すりおろしを入れて弱火で炒める。
3. 香りが出てきたら玉ねぎを加えて中火で炒め、玉ねぎが透き通ってきたら牛豚合挽き肉を加えてさらに炒める。
4. (A)を入れ、弱火で煮詰める。即席麺は電子レンジ専用のラーメン容器で既定の分数レンジで加熱する。
5. 加熱した即席麺をフライパンに加えて絡め、皿に盛り付けて卵黄をのせ、お好みで粉チーズと乾燥パセリかけたら完成!

調理時間

20分

カロリー

1023kcal