生姜焼き豚ルタル

生姜焼き豚ルタルのご紹介です!
生姜焼きを少しアレンジしましたよ〜。
これは白飯がガンガン進む!!

タルタルソースってほんと万能ですよね。何にでも合う。
もちろん生姜焼きにも合う。
合うというかめちゃくちゃ旨い!!
胡椒をこれでもかとかけたらもう白飯が止まらない。
ごちそうさまでした!
 

材料(1人分)

豚バラ肉
300g

玉ねぎ
1/2個

キャベツ
1/8玉

タルタルソース
適量

胡椒
適量

(A)

すき焼きのタレ
大さじ5

生姜すりおろし(チューブ可)
大さじ2

手順

1.玉ねぎは薄切りにしておき、キャベツは手でちぎって水に浸けておく。

2.フライパンに油を引かずに豚バラ肉を中火で炒め、肉に焼き色がついてきたら玉ねぎを加えて軽く炒める。

3.(A)を加えて少し煮詰めたら、お皿にキャベツの千切りを敷き、2を盛り付け、タルタルソースをかけて胡椒をかけたら完成!

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