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「豚バラ柚子胡椒焼き」の作り方

材料(1人分)

豚バラ肉:300g
サラダ油:大さじ1
(A)
みりん:大さじ2
醤油:大さじ1
柚子胡椒:大さじ2

手順

1. 器に(A)を合わせる。

2. フライパンにサラダ油を引いて豚バラ肉を中火でカリッとするまで焼き、混ぜ合わせた(A)をかけて味をつける。

豚バラカリカリ焼き
3. 皿に盛り付け、お好みで柚子胡椒を添えたら完成!

豚バラ生姜焼き

柚子胡椒の爽やかな風味が食欲をそそる

豚バラ柚子胡椒焼き」はいかがだったでしょうか。手に入れやすい豚バラ肉と簡単な調味料だけで風味よくカリカリとした食感が味わえます。普通の生姜焼きじゃ満足できなくなってきた方や豚肉料理のレパートリーを増やしたい方はぜひ一度お試しください。