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チーズ明太釜玉うどん

チーズ明太釜玉うどんのご紹介です！
うどんをチンしてぶっかけておしまい。
簡単だけど旨い！

冷凍うどんをチンしてつゆをかけただけなのにしっかり旨い！
粉チーズと明太子の組み合わせがGOOD！
猛暑の日は、うどんを流水で締めていただけば暑さも吹っ飛びそう！
簡単だけど、しっかりと濃厚で満足感のあるお手軽うどんアレンジ。
ぜひ試してみてください！
ごちそうさまでした！

材料(1人分)
冷凍うどん(解凍)：2玉
明太子：1/2本
めんつゆ(濃縮2倍)：大さじ2
粉チーズ：適量
卵黄：1個
白ごま：適量
青ねぎ：適量
刻み海苔：適量
手順
1. 冷凍うどんをレンジはレンジで解凍し､明太子はほぐしておく｡
2. 解凍したうどんを丼に盛り､めんつゆを回しかけ､粉チーズ、卵黄､明太子､青ねぎ､白ごま、刻み海苔をトッピングしたら完成!