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サンラータンうどん

サンラータンうどんのご紹介です!
今日からのGOHANの新企画「メン(麺)ズデー」を
始めます!!!
第一弾は酸っぱい味が癖になる
サンラータンうどんです!

トロトロ酸っぱいタレに
力強い豚肉の味!
サッパリとガツンが交互に来るので
飽きずに永遠と食べ続けられちゃうかも!?
ごちそうさまでした!

材料(1人分)

冷凍うどん:2玉
豚バラ肉:250g
塩:適量
胡椒:適量
食べるラー油:大さじ3
溶き卵:1個分
水溶き片栗粉:大さじ1.5
青ねぎ:お好みで
(A)
水:500cc
醤油:大さじ2
酢:大さじ4
お吸い物の素(松茸味):2袋

手順

■ 手順
1.フライパンに油を引かずに豚バラ肉を炒めたら、塩胡椒、食べるラー油を加えて味をつける。
2. (A)を加えて軽く煮立たせたら、水溶き片栗粉を加えてとろみをつけ、溶き卵を加える。
3. 器に既定の時間加熱したうどんを入れて2を注ぎ、食べるラー油をかけてお好みで青ねぎを散らしたら完成!

調理時間

20分

カロリー

2,015kcal