『名古屋めし風あんかけパスタ』のご紹介です!

今日は金曜日!!
平日の締めくくりだし、豪快なメシが食いたいぜ〜
そんな時は炭水化物の神様!パスタの登場だな!

ケチャップとコンソメの味付けでナポリタンのような味付けに。
具材がゴロゴロしていて、食べ応えも満点!!
少しどろっとしたあんかけがパスタとよく合う!!
ごちそうさまでした!

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「名古屋めし風あんかけパスタ」の作り方

材料(1~3人分)

パスタ(7分茹で用):200g
ベーコン:50g
玉ねぎ:1/2個
しめじ:1/2株
ピーマン:1個
水:700㏄
塩:適量
サラダ油:大さじ1
水溶き片栗粉:適量
胡椒:好きなだけ
(A)
水:300cc
ケチャップ:大さじ5
ウスターソース:大さじ1
砂糖:大さじ1
コンソメ顆粒:大さじ1/2

手順

1. 玉ねぎは薄切りにし、ピーマンとベーコンは食べやすい大きさに切る。
2. フライパンにサラダ油を引いて玉ねぎ、しめじ、ベーコン、ピーマンを入れて中火で炒める。
3. 玉ねぎがしんなりしてきたら(A)を加え、沸騰したら弱火にして10分ほど煮込み、水溶き片栗粉でとろみをつける。
3. 電子レンジ専用のパスタ容器にパスタ、水、塩を入れ、600Wのレンジで10分ほど加熱する。
4. 器にパスタを盛り付けて[2]をかけ、胡椒を好きなだけかけて完成!

調理時間

20分