『クリーミーオニオンチキン』のご紹介です！
韓国のモッパンユーチューバーで
流行っていたフライドチキン！
カリッカリのチキンと
ほんのり酸味が効いているチーズクリームソースと
シャキシャキの玉ねぎがうまい！！
ごちそうさまでした！
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「クリーミーオニオンチキン」の作り方
材料(1~3人分)
鶏もも肉：350g
玉ねぎ：1/2個
小麦粉：大さじ1
米粉：適量
サラダ油：適量
粉チーズ：好きなだけ
乾燥パセリ：お好みで
(A)
酒 ：大さじ1
コンソメ顆粒：大さじ1/2
にんにくすりおろし：小さじ2
塩：適量
胡椒：適量
(B)
クリームチーズ：100g
マヨネーズ：大さじ3
レモン汁：小さじ2
塩：適量
胡椒：適量
手順
1. 鶏もも肉は食べやすい大きさに切る。玉ねぎは薄くスライスし水にさらす。
2. (B)はボウルに入れて良く混ぜる。
3. ビニール袋に鶏もも肉を入れ、(A)を加えてよく揉み込み10分ほど置く。
4. [3]の袋に小麦粉と米粉を加えて全体にまぶし、180℃の油で5分ほど揚げる。
5. お皿に盛り付けて粉チーズを好きなだけかけ、その上に玉ねぎをのせ[2]のソースをかけ、乾燥パセリをかけたら完成！
調理時間
25分