韓国風のコチュジャン手羽先!
これはビールが止まらない!!
コチュジャンとゴマが効いていて
最高のビールのおともになります!
今夜の晩酌にいかがですか?
ごちそうさまでした!
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「コチュごま手羽先」の作り方
材料(1〜3人分)
手羽先:6本
サラダ油:大さじ1/2
マヨネーズ:お好みで
(A)
すき焼きのタレ:大さじ1.5
酒:大さじ1
コチュジャン:大さじ1/2
すりごま:大さじ1.5
胡椒:適量
手順
1. ボウルに(A)を混ぜ合わせる。
2. フライパンにサラダ油を引き、手羽先を焼いて中まで火を通し、混ぜ合わせた(A)を加えて全体に絡める。
3. 皿に盛り付け、お好みでマヨネーズを添えたら完成!
調理時間
15分