鶏ハムハム

鶏ハムハムのご紹介です! ハムハムってなんやねん! 名前の通り、鶏ハムにハムを閉じ込めました!

材料(1人分)

鶏ムネ肉
1枚(250g)

ハム
2枚

スライスチーズ
2枚

適量

胡椒
適量

乾燥パセリ
適量

手順

1. 鶏ムネ肉は観音開きにしてラップをかけ、麺棒などで叩いて薄くする。

2. 両面に塩胡椒を振り、皮目を上にしてハム、チーズの順にのせる。

3. 手前から巻いたらラップでくるみ、両端をねじって下に折り込んだら、爪楊枝で上に数箇所穴を開ける。

4. 600Wのレンジで5分ほど加熱し、10分ほど置いて余熱で火を通す。

5. 食べやすい大きさに切って盛り付け、乾燥パセリをかけたら完成!